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わがままオンナがお気に入りのものを語るBlog

月曜日のランチ。。。

2007-02-06 21:09:07 | MISC
日曜日にテニスを観ながら作ったのは、レッドカレーとサラダ。これを5人分、月曜日、会社に持って行ってみんなでランチにしました☆
電子レンジでチン♪すると、あったかくなって美味しかった。先輩が杏仁豆腐と午後ティーを差し入れしてくださいました~。またこのデザートがまいう~。午後ティーもすごく合った。みんなで「おいしいねぇ~」って言いながらデスクで食べたランチ。
私のデスクでは、Superbowlの結果がスクリーンの4分の1に映し出されていたのでした。 し・あ・わ・せ

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2 コメント

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やっぱりおいしそう (rip)
2007-02-07 09:36:49
レッドカレー、おいしそう。
いいな~、レッドカレー作れて。
そしてれいさんをお友達をもって、みなさんは幸せですね。
そんなランチ、羨ましい~。
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誰でも・・・ (れい)
2007-02-07 21:46:43
ripさん☆
これは簡単なんですよ。私が作れるくらいだから、奥様のripさんにとっては全く問題なし!
市販されているカレーペーストとココナッツミルクを買ってきて、あとは好きな野菜とお肉を炒めるだけ!
今回は、コンビーフも入れてみました♪
私のいるユニットは小さいので、こういうときはいいかも。です。Bossにも無理矢理食べていただきました(笑)
また遊びにいらしてください。沢山作って待ってますね!
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