すしけい

鮨ランチ　１５００円　（サーモンと白身はもう１貫ずつ）

すしけい（閉店）　東京都港区西新橋1-6-5 虎ノ門立川ビルB1F

初代虎ノ門ランチ王リターンズ！
思い出したかのようにこの街にやってくるみぶ＠ランチ王であります。
ここのお店は自分がまだ虎ノ門に君臨（？）していた頃に開業したものの、未訪問のままになってしまったお店である。
地下への階段を降りきった突き当たりに、ウッディなデザイナーズダイニングのようなエントランスでありながら、小さな字で「すしけい」と染め抜かれている麻のノレンがかかる様子に期待感は高まる。
店内もモダンでシックな雰囲気で、白木のカウンターの前には木製のネタ箱が並んでいて、これはかなりいい感じ。
静かに流れるBGMはなぜかジャズで、ちょうどかかっていた曲は、Fly Me to the Moonであった。
初の訪問でもあるし、とりあえず１５００円のランチを試してみた。
まず、まな板皿に置かれたのはサーモンが２貫。いきなりサーモンとはかなりの変化球だが、いいサーモンを使っているようで、鮭によくある脂くささが全然なく、シャリの量や堅さもちょうど良く、うまい。
続いて白身にゲソ、アジ、巻物、玉子と握られていく。ランチのおきまりとしてはちょっと変わった取り合わせだが、どれも水準は高く、大いに満足した。