ぬか漬けってめんどうなこと
そんなイメージでしたが
これは簡単でした
- ぬか床先生 -
袋の中に糠と天然酵母が入っています
この袋の中でぬか床をつくります
容器などは不要です
変わり種の一覧も入っておりました！
初回は定番の人参と大根で・・・
糠と水を混ぜ合わせ、さらに酵母を入れて優し混ぜます
（袋ごとこねる感じです）
24時間おいて出来上がり！
とても簡単・・・
１か月程度を目安に使い捨てだそうです
使い勝手が良かったよ・・・と
このキットをいただきました
ネットで購入されたそうです
変わり種の中にウズラの卵が載っていました
ウズラの卵は無いけれど
普通に卵はあるので
早速チャレンジ中です！
（写真撮り忘れた）