空芯菜（くうしんさい）ってしってますか？中国野菜のひとつで、日本ではエンサイとかアサガオナとかいろいろな呼び名があります。クセのない野菜で、炒め物には最適です。
もともと南国の野菜で、暖かいところでしか育たないのですが、実はうちの契約農家さんが福島県で1年を通じて栽培してるんです。
←このおばあちゃんの家で作ってます。普通は、お店とかレストランにしか出荷していなかったんですけど、問い合わせが多かったのでホームページ上で販売することにしました。
ということて、昨日からゴリゴリとホームページを作ってみたんですが…なんかいまいち…
うーん、近いうちに作り直そう…
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