タルタル 2011年12月23日 | Weblog せっかく9時に起きられたのに何となく体調が良くなくて、横になって寝ていたりテレビをみているうちに薄暗くなった…。羽生にある淡水魚専門のさいたま水族館に亀や、もしかして展示されているかもしれない幻の魚「イトウ」を見る予定が台無し。クリスマスも近いし、嫁さんが鶏肉料理を作るという事でちょっと変化球でササミカツ。それで僕はタルタルソース作り担当。レシピ通り作ればまず失敗はしないはずだけど、いつもより細か . . . 本文を読む
