100種類のチョコの食べ比べ

（2017年1月28日） 今日の午後はクオカで開催されている100種類のチョコの食べ比べ。さすがに全種類は食べられなかったけど、やっぱし、ヴァローナが好み。そして、ホワイトチョコもピンキリなことがよーーーくわかった！ 　　　 . . . 本文を読む

鯛の塩釜焼き

（2017年1月28日） 今日の午前は鯛の塩釜焼きなどのレッスン。里芋の中にひき肉の入った「里芋満月」は浅しい味。牛蒡を牛肉で巻いたのはお弁当に使えそう！鯛も塩釜で焼くとふっくらと！ 　 . . . 本文を読む