鯛の塩釜焼き

（2017年1月28日）

今日の午前は鯛の塩釜焼きなどのレッスン。里芋の中にひき肉の入った「里芋満月」は浅しい味。牛蒡を牛肉で巻いたのはお弁当に使えそう！鯛も塩釜で焼くとふっくらと！