あ・ら・ふぉーライフ ~習い事の記録~

もう少し女子力をつけようと思い、40歳過ぎてから通い始めた料理教室の備忘録

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マドレーヌ

2017年04月29日 | お菓子教室
(2017年4月29日) 今日は久々のお菓子教室。段々持ち帰りが厳しくなるのでマドレーヌにしてみた!生地はプレーンと抹茶。 . . . 本文を読む

レーズンパン

2017年04月29日 | クックパッド(単発レッスン)
(2017年4月29日) 今日はパン屋さんへレーズンパンを習いに行ってきた。ふっかふかでビックリ! . . . 本文を読む

苺のロールケーキ

2017年04月23日 | クックパッド(単発レッスン)
(2017年4月23日) 今日は苺のロールケーキ。ピンクの生地ってテンションあがる! . . . 本文を読む

クロワッサン

2017年04月22日 | クスパ
(2017年4月22日) 今日はずっと延ばし延ばしになっていたエシレバターを使ったクロワッサンのレッスン! . . . 本文を読む

黒糖パン

2017年04月21日 | クスパ
(2017年4月21日) 今日はずっと作りたかった黒糖パンのレッスンに参加してきた。フカフカで美味しかった。黒糖大好き!!! . . . 本文を読む

シナモンロールとアップル入りライ麦パン

2017年04月17日 | 世界の料理
(2017年4月17日) 今日の午後は久々にTadakuのレッスンに参加し中国系アメリカ人の先生にシナモンロールとアップル入りライ麦パンを教わった。シナモンロールが目当てだったけど、ライ麦パンの方がおいしかった!でも、Tadakuのパンレッスンは集団なのでもういいかな?   . . . 本文を読む

ノアレザン

2017年04月16日 | パン教室
(2017年4月16日) 今日はノアレザン。リーンな生地なのでパクパクいけそう! . . . 本文を読む

鯛めし

2017年04月15日 | クックパッド(単発レッスン)
(2017年4月15日) 今日の午後は鯛めしのレッスン。和食は美味しい!やっぱし、ワタクシは和食のレッスン大好き! . . . 本文を読む

和菓子の会(2017年4月)

2017年04月15日 | ベターホーム
(2017年4月15日) 今日もまたまたベターホームの振替受講。小麦饅頭。これ、おいしかった!そして、餡を包むのが少しは上達したかも? . . . 本文を読む

ジャスミンと日向夏のタルト

2017年04月09日 | クックパッド(単発レッスン)
(2017年4月9日) 今日もパティシエの先生によるタルトレッスン。ホワイトチョコのクリームが少し甘かったけど、柑橘系の日向夏と一緒に食べることでちょうどよかった。 . . . 本文を読む