100種類のチョコの食べ比べ

（2017年1月28日） 今日の午後はクオカで開催されている100種類のチョコの食べ比べ。さすがに全種類は食べられなかったけど、やっぱし、ヴァローナが好み。そして、ホワイトチョコもピンキリなことがよーーーくわかった！ 　　　 . . . 本文を読む

キプフェル

（2017年1月14日） 今日の午後はクオカで「キプフェル」のレッスン。ただ、午前のレッスン場所とは目と鼻の先のため、早く着きすぎてしまい、生チョコタルトのミニレッスンを500円で受講しちゃった！ 　　 . . . 本文を読む

キャラメルバナナのパウンド

（2016年10月1日） 今日の午前はcuocaでキャラメルバナナのパウンドを。個人的には少しキャラメルの味が濃すぎたかな？思う . . . 本文を読む

クリームブリュレ

（2016年9月9日） 今日の夜はずっと行きたかったcuocaのレッスンに参加。作ったのはクリームブリュレ。バーナーの使い方も教えてもらえた！ 　 そして今回は韓国人の子と一緒だったのだが、彼女は5日間の東京滞在中にあちこちの教室で学んでいるらしい。帰りに食べきれないからとホームメイド協会で作った和菓子をくれた。ありがとう！ . . . 本文を読む