苺のダコワーズとなめらかプリン

（2016年2月29日） ずっと受けたかったレッスンにつきリクエスト。大変だったけど、おいしかったぁ～！プリンはトロトロ。 　 . . . 本文を読む

ガトーショコラ

（2016年2月28日） 今日の午後はビターテイストなガトーショコラ。翌日に食べたらメチャメチャおいしかった！ . . . 本文を読む

デビューレッスン（2016.2）

（2016年2月28日） 今日でデビューレッスン3か月目。最終回は「鶏肉のフリカッセ」。少し手間がかかるけど、まだ家でできるかな？と。コルドンブルーはいい記念になった。 　　　　 . . . 本文を読む

お菓子の会（2016.2）

（2016年2月27日） 今日はガトーフレーズ。ショートケーキ。ナッペが難しかった。ニガテだ。 . . . 本文を読む

たらこ鍋とシナモンロール

（2016年2月26日） お付き合いで受講した「たらこ鍋」に「生姜ごはん」が簡単かつ美味しくてビックリ。シナモンロールは不二家のを思い出す。 　 . . . 本文を読む

牛肉のパイ包み焼き

（2016年2月23日） 今日の夜はずっと参加したかったフレンチのデモ形式教室に参加。牛肉をフォンドボーで煮込んでパイ皿の中に入れてオーブンで。絶対に自分では作れないけど、こういう料理大好き！ . . . 本文を読む

スペイン料理

（2016年2月23日） 今日は家から自転車で5分程の所に住んでいるスペイン人の方のお宅でのレッスンby Tadaku。サフランの意外な使い方を教えてもらい、こういうのはスペイン人からでないと教われないので感動！パエリアも美味しかったけど、タパス類が簡単な上においしかった！家でも作れるといいなぁ～。 　　　　　　 . . . 本文を読む

ごまパン

（2016年2月22日） 今日はごまパン。こういうシンプルなの大好き！ . . . 本文を読む

お寿司

（2016年2月21日） 今日はデモ形式だけど、１貫だけ握らされた。まさか自分で寿司を握るとは？沢煮椀は作りやすいのでリピしたい！（←スグにした） 　　 . . . 本文を読む

ローストビーフと食パン

（2016年2月20日） 今日はずっと受けたかったローストビーフに捏ねないパンの食パン 　 . . . 本文を読む