エピと赤ワインパン 2016年12月28日 | クックパッド(単発レッスン) (2016年12月28日) 白神こだま酵母を使用したベーコンエピと赤ワインパンのレッスン。これにてワタクシの今年のレッスンは終了。 . . . 本文を読む
ベーグル 2016年12月22日 | クックパッド(単発レッスン) (2016年12月22日) 今日はイーストを使用したベーグルのレッスンで黒糖ベーグルとプレーンを。ツヤピカでおいしかった! . . . 本文を読む
おせち料理 2016年12月17日 | クックパッド(単発レッスン) (2016年12月17日) 12月はクリスマスとお正月のレッスンが一度に来るので忙しい!!今日はお節。お煮しめと焼き豚 . . . 本文を読む
鶏肉のテリーヌ 2016年12月14日 | クックパッド(単発レッスン) (2016年12月14日) 今日はフレンチの実習クラスで鶏肉のテリーヌを習ってきた。これは家で作る!!! . . . 本文を読む
食文化セミナー 2016年12月12日 | ベターホーム (2016年12月12日) 今晩はベターホームの食文化セミナーに参加し、タリーズコーヒーの方からコーヒの入れ方などのレクチャーを!お土産もいっぱいいただいて満足! . . . 本文を読む
味噌作り 2016年12月11日 | クックパッド(単発レッスン) (2016年12月11日) 今晩は有志で集まって味噌作り。昨年美味しかったので全く同じキットで。できるのは半年後以降! 今年は昨年と異なり、各味噌の食べ比べも!ワタクシは西京味噌が好み!!! . . . 本文を読む