唐揚げ

（2016年4月15日） 私の大好きなものといったら「鶏のから揚げ」「フライドポテト」「鰻」に「おでん」。祖父や父はワタクシに鶏のから揚げを与えておけばいいと思い、何か出来合いのものを買ってくるとしたらいつも「鶏のから揚げ」だった。そのくらい大好物。今回はその唐揚げを「胸肉」と「もも肉」とで比較するレッスン。やっぱし、ワタクシはジューシーな「もも肉」派！ . . . 本文を読む