体験レッスン

（2015年8月17日） すっかり、パン教室が楽しくなり、今度はお菓子も習ってみたいと思い、これまた近所で個人レッスンをしてくれるところを見つけたので、体験レッスンへ行ってみることに。メレンゲの泡立て方や、ガナッシュの作り方を学習し、チョコレート生地にガナッシュやドライフルーツが乗ったものを作った。やっぱし、お菓子は道具の使い方も含め難しいけど、マスターしてみたいと思い、こちらも入会することに。 . . . 本文を読む