モロッコのローズウォーター

　上の桃色のバラの花の写真。
以前、北アフリカのモロッコの、南部の田舎町で撮りました。
この町は、バラの栽培が盛んなことで有名なところ。
確かに、町の中心には道路沿いに「バラ」製品を売るお土産屋さんが沢山。
手にバラの花びらのかんむりを持った子供たちが、通りかかる車に
声をかけては、小銭を稼ごうと必死になっていました。
見た目違いがわかりませんでしたが、ここのバラの品種は、
他の地域では栽培できないのだと、聞きました。
そして、収穫されたバラの花びらは、専ら化粧品の原料になるとのこと。
フランスを初めとするヨーロッパや日本へと輸出されるのだそうです。
　モロッコ版、「一村一品」という感じでしょうか。

　車をおりて、畑に入ってみました。
小麦でしょうか。作物の畑を囲むようにして、バラが栽培されていて、
女性たちが、もくもくと、手でバラの花を摘んでいました。
花に鼻を近づけてみました。
水資源の限られた乾燥地帯という厳しい環境で、たくましく育ったバラ。
花びら全体から、驚くほど美しい香りを放っていました。
なんの混じりのない、ピュアなバラの香り。
　強い香りに、一瞬、くらくらっ、としました。

　くらくらするのは香りだけではありませんでした。
畑の近くの、町のお土産屋さんに入ったとき。
店の中全体がピンク色。目がちかちかして、一瞬、くらっとしました。
バラをもとにして生産された様々なピンク色の製品が、
壁の上の方にまでずらずらずらっと、陳列されていました。
もちろん、ワタシのお目当ては、ローズウォーター。
この町の工場でつくられたという、100パーセントナチュラルなもの。
バラの花びらを伝統的な方法で蒸留したというようなことを
お店のお兄さんは言っていました。
　とっても商売上手なお兄さんのお陰で、沢山、買ってしまいました。

　でも、沢山買ってよかったです。
1年の半分以上高温多湿のコトヌでは、手放せなくなります。
朝、顔を洗って、冷蔵庫で冷やしたこのローズウォーターを、
たっぷ～り顔にパッティングした後の、さっぱり感が好きです。
午前中ずっと、ふわっ～と、バラの香りが自分の顔から香るのも、
ちょっぴり気恥ずかしいけど、気分よいものです。
じめじめする暑い部屋にいても、なんだか、わくわくする感じ。
　・・・って書いていると、またモロッコに行きたくなるなぁ。