【食】丈の家 [和食＠標茶]

丈の家（じょうのや）[和食＠標茶][HomePage][食べログ]
2020.10.24(土)11:30入店（初）
注文 天ざる 1600円

　　　
標茶町の標茶駅より300mほど南の踏切のそばで営業する店。店舗と住宅が棟続きになっています。
　　　
店内の座席はカウンター2席にこあがり約5卓で、BGMに洋楽が流れています。店のスタッフは約3名。そして他の客は先客2組、後客3組が入店。

メニューは、そばが650円より各種。他に丼物やカレーもあります。そばでは一番高い『天ざる（1600円）』を注文。
　　
そばは角切りの細い麺で、ムッチリとした歯応え。食べると苦みばしったそばの風味が感じられます。
　
つゆはやや甘口。薬味にワサビと長ネギが付きます。
　　　
天ぷらはエビ2本、ピーマン、ナス、シメジ、カボチャ。衣はサクサクで、上手に揚げてあります。天つゆには大根おろしが溶かしてありました。
　
そば湯は料理と一緒に出てきます。注いでみるとほぼ透明のお湯でした。

　　
[Canon PowerShot G7X2]