野毛 福田フライ

こんばんは っす

昨日 用事があって横浜へ行ったので、夕方に折角だからウチへ帰る前に前回空振りと
なってしまった野毛の立ち飲み屋、福田フライに 今度こそ、で寄ってみました。

外から 入って飲む場所があるのを確認して入店。早速 酎ハイのレモンと、アジフライを注文。
この日は お昼をゆっくり沢山食べたので、看板メニューの揚げ物をいくつかつまむ感じにしました。



事前に 揚がったのをくぐらすソースが２種類あるコト、辛いソースは是非一度試して、てのを
読んで知ってたので、アジフライは辛いソースでいただきました。ニンニク、唐辛子の効いた
パンチのある味でした。それにしても 匂いが強烈です。お店入った時点で強いニンニク臭がする
位だもんなー。翌日会社だし、追加で揚げてもらうのは普通のソースにしよう。

てなワケで、卵(ウズラ3コ)と串揚げをウスターソースで。２杯目、で焼酎(甲類)のロックも
頼みました。



お腹が一杯になったトコで お勘定。2杯3品で約千円。一寸一杯すんのにイイお店ですね。
今回は 揚げ物だけ、でしたが 海鮮メニューとかもあるみたいだし、次はその辺りも楽しむ飲み
をしてみようかと。あ、次は 翌日に会社がない日にして辛いソースを存分に、がイイな。

錦糸町 馬力

こんにちは っす。

今回は、先週の火曜日(祝日)に 月イチで錦糸町へ行ってボルダリングをしているのの後で
食べに行ったお店について、です。錦糸町では 谷記にばかり行ってたのから 久々で新規開拓。

丸井の裏手側に 飲食店が多くあるのの内の一つ、馬力(の錦糸町本店)へ。
ココ、錦糸町だと北口にもう一店、あと 以前 立川で一寸一杯ってなった際に入ろうとした
お店だったり、錦糸町以外にも数店出してますね。

5時半頃に店に着くと 9割方席が埋まっていて夕方から大盛況です。
3人で来た旨を伝え、2人組の先客と相席で良ければ…とテーブル席に案内されました。

一杯目はビール、牛すじ煮、生ホルモン刺し盛、焼き鳥の盛合せとマルチョウの串を注文。
ビールが来て早速 ボルダリングとサウナのお疲れ様乾杯。こちらもすぐに出てきた
塩味の牛すじ煮でビールが進み、早々に次の一杯、でホッピーに移行。
赤(55)ホッピーは久しぶりだな。盛大に濃厚な脂の旨さが楽しめるマルチョウもまた酒が進む逸品。
ホッピーのナカの注ぎが多いのと相まって順調に酔いが回ってきます。
そうこうする間に 楽しみにしてた生ホルモン刺し盛が出て来ました。



豚ホルモンの盛合せです。豚レバーの食感を堪能したのを筆頭に美味しくいただきました。
今回頼みませんでしたが 馬のレバーも出してるので次はソッチも試さなきゃだな。
この後で出て来た焼き鳥を食べるお供
、で日本酒も行き 丁度良いトコを目盛り2つ越した
辺りに酔いました。

一緒に行った友人も気に入ったみたいだし、再訪必至だな。

【レコード紹介#92】Cro and Comp."(We Come To Play)Just A Kiss"

今夜は もう１枚、最近買ったのの中から紹介しようかと。

コチラは COCONUTS Disk代々木店で買いました(315円也)。93年リリースのマイアミ産ハウス。

Cro and Comp."(We Come To Play)Just A Kiss"(1993年)

ぬー 改めて調べてみても情報少ないな。クレジットを見ての情報だと 手がけたのがCro and Comp.
こと Warren Cromatieで、Funky Green Dogsとしての活動で知られるRalph FalconとOscar Gaetan
の２人から成るMurk(Murk Boys)も制作に携わって(remixで？)いる模様。で、Cro and Companyの
名義で出されたレコードはどーやらコレだけ、あと発売元のHardball Recordsもコレしか出してない
模様(Discogsで調べた限り)位しか分からないです…。

そんなマイナー作ですが 収録曲の動画があるので、まずは聴いてみて下さい。




このSide-Bに収録(B1)の Cro's mix、大胆に切り刻んでの声ネタ使いが 手数多めの跳ねる
スネアと相まってナイスグルーヴを出してますねー。コレは自分のツボに深々刺さる内容です。
Side-Aの 跳ね感のあるトラックにサックスの音が映えるLong Ass mixもイイです。
B2はコチラのBonus Beatsですね。

コレは 良いモノが買えたなー感が大分あります。

【レコード紹介#91】Mr.X & Mr.Z"Drink Old Gold"

こんばんは っす。
先週末、今週末と 盛大に雪が降ったのもあって、ホント最低限でしか出かけない感じで過ごしてます。

さて 今回は、以前我が家の Eric B.&Rakimと題して記事を書いた ウチにあるEric B.&Rakimの
関連盤に、この度１枚新たに加わったので その盤の紹介を。

Mr.X & Mr.Z"Drink Old Gold"(1987年)

このレコード、先日 某レコ屋の100円棚で見つけて発売された年とか、タイトルからなんとなく
オールドスクールなヒップホップかな、と思って買ったのですが、思った通りな内容で しかも
Eric B.&Rakimの楽曲、"I Know You Got Soul"へのアンサーソングという嬉しい誤算(？)付の
一枚でした。





Funkadelic"You'll Like It Too"とBobby Byrd"I Know you got Soulをネタにしてんのは 件の楽曲と
同じで、ソコへさらに大ネタEarth, Wind & Fire"Brazilian Rhyme"を加えてんのは ズルいなー。
やー 思いがけず面白いのを手に入れられました。

ちなみに、曲名にあるOld Goldはビールを指すみたいですね。あと、自分が買ったのは
オランダのRams Horn Recordsというトコから出てたライセンス盤です。

日田 焼きとり一幸

こんばんは っす。
土日と祝日に挟まれた今日月曜日は 休みを取って繋げて４連休、にしたいのは山々でしたが、ソレは
叶わず、で出社と相成りました。

さて、今回は 先日出張で大分県の日田へ行った際に 一寸一杯、をしたお店の振り返りをば。

日田へは 大体いつも福岡空港から高速バスに乗って向かうのですが この日は空港から向かわずに
一度博多へ出て 軽く晩ご飯を食べてから、にしました。
てので、本題の日田のお店、の前に 晩ご飯で寄ったお店について簡単に。
福岡を中心に展開をしているうどんのお店、ウエストに行き、牛すじコロッケと牛丼、ビールを
注文。ホントはビールのお供にコロッケが出てきて欲しいところ、牛丼が先だったので アタマを
おつまみにビールを半分飲み進め、揚がって出てきたコロッケで残り半分を。



タネにするのに 細かくし過ぎてなくて、牛すじの食感が楽しめる 中々美味いコロッケでした。
牛丼の残りも食べ、日田へ。

今回も 鷹城でイイかな、と思うも 折角なので、バスで向かう時間で 泊まるトコに近くて且つ
遅くまでやっているお店を見つけて、ソコへ行ってみるコトに。

三隈川沿いの温泉宿の近辺にある飲食店の一つ、焼きとり一幸へ。カウンター席に座り、ビールと、
串を２種類１本ずつ、あと牛すじ煮を注文。



串は ナンコツ、砂肝（両方とも塩）を食べました。コリっとした食感の、好きなんですよね。



牛すじ煮は注文時、量多いケド大丈夫？との確認があっただけあって 鍋一杯で提供、でした。
こんにゃく、ゴボウにも旨味が染み渡ってて美味かったなー。流石に多過ぎるか、と思いました
が 寒い日は鍋に限る、てのもあって完食。

お通しのキャベツ、おかわりしたビールを含めてお会計1,820円也。と 良心的な価格設定だったし、
満足度高いです。また出張の時には 寄りたいな。

【CD紹介#124】V.A."Summer Mega Blast 2012 mixed by Terrence Parker"

土曜は電話しながらビリージーンをズタズタに切り刻むど変態牧師のデトロイト説法を…

— CMT (@xxCMTxx) 2014, 2月 6

<script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

とか いよいよ近くなって、当日を楽しみにしている人の言葉に触れる都度、ホント今回遊びに行けないのが
残念でならないです…、なデトロイトのヴェテランDJ、Terrence Parkerが来日してのパーティーは今週末!!
てので 今回は氏のmix CD、

V.A."Summer Mega Blast 2012 mixed by Terrence Parker"(2012年)

を取り上げたいと思います。明日は大雪、の予報が出てるトコで、がイイタイミングと思えない感じのタイトル
(Summer Mega Blast 2012)が付いてますが、ソコはさて置き、で。

本盤については 以前簡単に紹介しているので、今回はソコに肉付けをしてきます。

デトロイトのヴェテランDJ、Terrence Parkerによるmix CD。Cajmere Feat. Dajae"Brighter Days"で幕を明け、
Marshall Jefferson"Move Your Body"、 Makam"You Might Lose It"のKerri Chandlerによるremixをごく短時間
挟んでソコから、の流れが痺れずにはいられないArmando"100% Disin You"というシカゴのハウスから、
Pal JoeyによるSoho名義での"Hot Music"から、Brass Construction"Happy People"や、お得意の切り刻み
スタイルで鳴らされるMichael Jackson"Billie Jean"、果ては Shawn Lee's Incredible Tabla Bandによる
タブラ カヴァーを混ぜつつ、のIncredible Bongo Band"Apache"!!と、ハウスクラシックも、ド定番ダンス
クラシックも、スクラッチ他のテクニックを惜しげなく披露しながらアレもコレも詰め込んだ極上mixです。
トランス感のある ♂声Vo.の楽曲なんかも入ってるんだけど、その辺も浮かずにハマってんのがスゴいな、
と改めて。何をかけてもTP節になるキャラクターの立ちっぷりにはホント圧倒されます。そんなTPのDJの
最高っぷりの詰め込まれた本盤を聴くにつれ、2011年に江ノ島Oppa-La(明日TPが回します)へ行った時の
コトを思い出しちゃったりもして、やー ホント今週末聴きに行きたい っす(でもソレが今回ばかりは
叶わないのです…残念)。行く人は楽しんで下さい(羨ましい)!!

【カレログ番外編】ステーキ専門店キッチン飛騨のうま辛王カレー

こんばんは っす。
このところ外でカレーを食べるコトが絶えて久しい今日この頃につき、今回はカレログの番外編として 先週末に
食べたレトルトのカレーの振り返り、で書こうかと。

一昨日の昼食に、お土産として貰っていたステーキ専門店キッチン飛騨のうま辛王カレーを食べました。



飛騨牛ステーキ専門店、キッチン飛騨で まかない用のメニューを改良して提供されているカレーが
レトルトにされて販売されていて、今回食べたのは唐辛子調味料のうま辛王を加えて作ったもの、です。
唐辛子を標高1,200ｍ御岳山の麓の熟成蔵でじっくり18ヶ月間熟成させて作られた辛いソースを使用したカレー
で、飛騨牛(良い肉でした)の入った日本式カレーに唐辛子の辛さがアクセントとして効いていて 美味かったです。