先日YouTubeで、
「パンを食べると体に悪い」
というのをやっていたので見ました。
言っていることは本当？？
確かにパンには依存性があります。
でもグルテンが良くないとしたら、
イタリア人はどうなる？？
フランス人はどうなる？
パスタやパンを主食にしている国の人は、
一体どうなるのか？？という素朴な疑問が。
日本中のパン屋さんを敵に回すような話。
イヤ、パスタ屋さん、ピザ屋さんも。
あまり真剣には見ていなかったのですが、
日本人には合わないなのか？
もしくはパンに含まれるグルテンだけが
良くないと言っているのか？？
結局のところ、全然理解できていないかも。
私はこれからどうすれば良いのか、
途方に暮れそうになりました。
小麦アレルギーでもないし、不調を感じたこともない。
わからないなあ・・・。
