切干大根のエスニック風 2007-11-05 | もう一品ほしいときのおかず なんとなく疲れがとれないときにおすすめの リセットメニューです どことなくエスニックな仕上がりで アジアン居酒屋さんでお通しにでてきそうです 材料(４人分） 切干大根 ５０ｇ 豚こま切れ肉(ひき肉でも） １００ｇ にんにく１かけ 長ネギ１/２本 ごま油 大さじ１ 水１００ｃｃ 中華スープのもと小さじ１ 砂糖大さじ１ 酢大さじ２ 醤油 小さじ１ カレー粉 小さじ１～２ . . . 本文を読む
