お手軽鮭フレーク 2007-11-27 | もう一品ほしいときのおかず お魚売り場で 鮭のアラをみつけたら 作ってみましょう~ 市販のものより 鮭そのものの味がしっかりして おいしいですよ 材料(つくりやすい量) 鮭(塩鮭が扱いやすい)のアラ ひと盛り 酒 みりん 醤油 白ゴマ 作り方 鮭のアラを耐熱皿に並べ、酒をひとまわしふりかけて、ラップをしてレンジで火が通るまで加熱する(ぴっちりラップをかけると、途中で破裂するのでふんわりと) 鮭に火 . . . 本文を読む