今朝はカルシウムを意識した朝食☆
小豆玄米ご飯 じゃこ山椒のせ
小松菜と花麩のみそ汁
イワシの甘露煮
キャベツの浅漬け
3年番茶
でした☆
小豆玄米ご飯はむくみ対策に。
水で半日浸水した玄米と小豆を入れて 圧力鍋で炊き込みました。
むくみも気にしている割には、和食って塩分多めのメニューになってしまうので
難しいところですね。
お茶は富沢商店で購入した有機三年番茶。
詳しくはここに載っています^^
冬は温かいお茶を飲むと落ち着きますね♪