HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

モチッ、トロ~♪の手作りカスタード大福

2008年03月24日 | おやつ

 

出産前に作ったおやつです

 

 

この前、手作りした求肥と(求肥のレシピはこちら

昨日作ったカスタードクリーム(カスタードクリームのレシピはこちら

を使って、カスタード大福を作ってみました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

求肥は冷凍してる場合、

500Wで30秒ほどチンしておきます。

水分がでて、くっついてくるので

片栗粉でくっつかないようにしておきます。

求肥でカスタードをくるんだら、出来上がり♪

 

片栗粉で多少形が崩れてもカバーできるからいいかも♪

 

 

 

 

 

 

 カスタードって日持ちがしないから、

お店で売ってるものには保存料が入ってるんだろうな・・・。

そう思うと、手作りって本当安心!!

 

カスタード大福ってお店であんまり見かけないから

ぜひぜひ手作りで!!