出産前に作ったおやつです
この前、手作りした求肥と(求肥のレシピはこちら)
昨日作ったカスタードクリーム(カスタードクリームのレシピはこちら)
を使って、カスタード大福を作ってみました♪
求肥は冷凍してる場合、
500Wで30秒ほどチンしておきます。
水分がでて、くっついてくるので
片栗粉でくっつかないようにしておきます。
求肥でカスタードをくるんだら、出来上がり♪
片栗粉で多少形が崩れてもカバーできるからいいかも♪
カスタードって日持ちがしないから、
お店で売ってるものには保存料が入ってるんだろうな・・・。
そう思うと、手作りって本当安心!!
カスタード大福ってお店であんまり見かけないから
ぜひぜひ手作りで!!