至福のブレッド

記事かいてなくても　おいで下さって　いつもありがとうございます。

ちょっと　忙しいフリしてました。
9日まで　ラストスパ－トです。

今　息抜き（現実逃避）ね。

少し前の記事ですみません。




シュトレ－ンみたい。
あぶなく　シナモンだの入れちゃうとこでした。
国産小麦粉のみのブレンド生地。



オ－ガニック黒いちぢく、白いちぢく、ロ－ストしたア－モンド、くるみ、しっかり漬け込んだラムレ－ズン。　　たっぷり。


”コツ”というか　美味しさの秘訣は、

原価計算をしないこと。　（笑）

その為には、一度に材料を仕入れない。

ちょこちょこと　気にいったものを買い集める。
主婦はこれ　結構　大事ポイントです。





何が”至福”って、　

この混ぜ混ぜのときの自分が♪

たぶん　顔がにやけてると思います。窓から見ないでね。



窯に到着。

↑一人でシ－ンとしてるので、音楽かけてます♪



ク－ベルュ－ルチョコレ－トだけは、
成型のときに入れます。
解けることを考慮して　ゴロゴロです。


試食できた方、ラッキ－でした！
話だけの方、ごめんなさ－い。



さぁ　また頑張ろう！！

美味しいって　幸せね♪
分かち合える皆様に出会えて幸せです♪
ではまたね。