はんぺん

つい最近まで私はおでんが嫌いでした。

特にあのダシのにおいが苦手で、食べても大根やたまごを
食べるくらい。
なので、はんぺんを今まで食べたことがありませんでした

でも最近、お義母さんが赤味噌のおでんを作ってくれたの
で食べてみると、すごく美味しい
かなり、はまるダシの味。見た目はすごく濃い味っぽいの
に、食べてみるとあっさりですごく好きな味でした

そして、初めてはんぺんを食べました
衝撃でした。
すごくフワフワしててビックリ
こんなにフワフワした食感の食べ物って他にないですよね
初めてのはんぺんに感激しました

すぐにはんぺんが大好きになっちゃいました
おでんの他にほかの食べ方がないか、ＣＯＯＫＰＡＤで
調べたら、このレシピが載っていました。

作り方は超簡単
はんぺんと玉ねぎをマヨネーズとブラックペッパーで
和えるだけ

とっても美味しくて、ここ最近作った中で一番好きかも

またはんぺんを買ってこよう

6ヶ月！！

今日でハルちゃんは６ヶ月になりました

そこで今日から離乳食スタート

ハルちゃんは最近やっと果汁を飲めるようになったので、
離乳食をちゃんと食べれるかどうか心配だったけれど
すんなりと食べてくれました

果汁の時はすごく苦い顔をするのに、お粥の時はご機嫌
の顔

ハルちゃんはご飯が好きなのね！よかった

これから、いろいろな物を食べていこうね

ヘルシーメニュー

今日のメニューは里芋の煮物・キュウリとささみの
ポン酢和えにひじきゴハン。

ちょっとヘルシーすぎかと思ったけれど、今日は
デザートにパステルのプリンを食べたからちょうど
よかったかも～

ホッとした～

ハルちゃんには生まれつき副耳があります。

生まれた病院の形成外科で診てもらったら、３～６ヶ月のうち
に局部麻酔をして取ったほうがいいと言われました。

私は副耳があっても全然気にならないし、ハルちゃんのチャ
ームポイントになっているから取らなくてもいいと思って
いたけれど、周りの人は取ったほうがいいというので、今
日病院に行って来ました。

病院に行くと、今はまだ小さいので１歳半位になったら取
ればいいと言われました。ハルちゃんの副耳の場合は全身
麻酔をして一日入院が必要だとも言われました。

２つの病院で全く違うことを言われ戸惑ったけれど、まだ
ハルちゃんは小さいし、今取るのはかわいそうなので
１歳半になるまで待つことにしました。

ここ最近、いよいよ取るんだとずっと考えていたから、
今取らなくてもいいと聞いて、ホッとしました～

朝からコトコト

午前中はハルちゃんがぐっすりと眠っているので、午前中
にすべての家事を終えます。

なので、朝食の後片付けをしながら夕飯の準備をします。

今日のメニューはブリ大根

久しぶりに圧力鍋を使うことにしました。

圧力鍋なので短時間で仕上がります。
でも煮汁を煮詰めるために、洗濯・掃除をしながら煮て、
お昼ごはんを食べながらコトコトと煮ました。

夕飯の頃にはすっかり煮汁が半分になり、大根もお箸で
つまんだだけで、崩れるほど柔らかく煮えました
今まで作ったなかで1番のできかも～

手作り その３

実家からりんごが届きました

ちょうどその前日にお義母さんからりんごをもらっていたので
おそそわけするのもなんだし、ただ食べるのも大変なので、
ＣＯＯＫＰＡＤに載っていたアップルクラウンケーキを作りま
した。

リンゴは生のまま入れるので、食べた時シャキシャキしていい
カンジリンゴを１個半も入れちゃいました。

よくばって入れすぎたせいか、焼き上がりに時間がかかってし
まったけれど、美味しくできあがりました

手作り その２

この前新聞の広告にベルメゾンのパン作りセットが載って
いました。これは一ヶ月に一回、計量された材料が送られ
てきて、あとは家でこねて焼くだけというもの

一度もパンを作ったことはないけれど、このセットだった
ら私も作れると思いさっそく注文してみました。

その話をお義母さんに話したら、家に使っていないホーム
ベーカリーがあるということで、もらうことにしました。

ホームベーカリーといえば焼きたての食パン
さっそく日曜日の朝７時に焼きあがるようにセットしました。

朝、ハルちゃんの授乳をしていたら、プーンといい香りが
漂ってきました。すごくお腹がすいてきて、授乳を早めに
切り上げてしまいました

ちゃんと焼きあがっているか心配だったけれど、大成功

外側はパリッとしていて、中はフワフワ
すごく美味しくて大感激

毎日焼くのは大変だけど、週末は必ず焼こう
焼きたてのパンを食べれるなんて、なんて幸せなんだろう

手作り その１

土曜日のお昼にピザを作りました

トッピングは家にピザソースがなかったので、マヨネーズと醤油
をあわせたものを生地に塗り、ネギにベーコン、ポテト、ピーマ
ンをのっけました。

ネギがあっさりしていて、チーズにも合ってとっても美味しく
頂きました

今回の生地は薄めでパリパリだったので、次回は厚めのモッチリ
タイプを作りたいな～

ダイエット

最近、ダンナの体重が増加気味なので、食事はヘルシー
なものを作るようになりました。

今日のメニューは豆腐ステーキ

豆腐だけれど、結構ボリュームがあるのでお腹がいっぱい
になります。でも、この醤油とみりんの玉ねぎソースがご飯
が進むので、あまりダイエットにならないかも・・・

お風呂大好き♪

ハルちゃんはお風呂が大好き

いつもパパと一緒に入ってご機嫌です。

でも、この前私が初めてハルちゃんをお風呂に入れたときは
大泣きあまりにも激しく泣くので私が泣きたくなって
しましました。

いくらお風呂好きのハルちゃんでもママじゃだめなのね・・・
ちょっと寂しくなってしまいました