手作り その３

実家からりんごが届きました

ちょうどその前日にお義母さんからりんごをもらっていたので
おそそわけするのもなんだし、ただ食べるのも大変なので、
ＣＯＯＫＰＡＤに載っていたアップルクラウンケーキを作りま
した。

リンゴは生のまま入れるので、食べた時シャキシャキしていい
カンジリンゴを１個半も入れちゃいました。

よくばって入れすぎたせいか、焼き上がりに時間がかかってし
まったけれど、美味しくできあがりました

手作り その２

この前新聞の広告にベルメゾンのパン作りセットが載って
いました。これは一ヶ月に一回、計量された材料が送られ
てきて、あとは家でこねて焼くだけというもの

一度もパンを作ったことはないけれど、このセットだった
ら私も作れると思いさっそく注文してみました。

その話をお義母さんに話したら、家に使っていないホーム
ベーカリーがあるということで、もらうことにしました。

ホームベーカリーといえば焼きたての食パン
さっそく日曜日の朝７時に焼きあがるようにセットしました。

朝、ハルちゃんの授乳をしていたら、プーンといい香りが
漂ってきました。すごくお腹がすいてきて、授乳を早めに
切り上げてしまいました

ちゃんと焼きあがっているか心配だったけれど、大成功

外側はパリッとしていて、中はフワフワ
すごく美味しくて大感激

毎日焼くのは大変だけど、週末は必ず焼こう
焼きたてのパンを食べれるなんて、なんて幸せなんだろう

手作り その１

土曜日のお昼にピザを作りました

トッピングは家にピザソースがなかったので、マヨネーズと醤油
をあわせたものを生地に塗り、ネギにベーコン、ポテト、ピーマ
ンをのっけました。

ネギがあっさりしていて、チーズにも合ってとっても美味しく
頂きました

今回の生地は薄めでパリパリだったので、次回は厚めのモッチリ
タイプを作りたいな～