カレーにとっても合う♪♪

今日の夜ゴハンは

　なすとしめじのカレー・大根サラダ

今日のカレーには人参ライスをあわせてみました
この人参ライスは甘みがあるので、辛いカレーにはピッタリ

作り方も簡単だし

人参（１本）をフードプロセッサーで細かくしてからバターで炒め
少し塩をいれ、お米（２合）の上にのせコンソメ顆粒（小１と半分）
をいれて炊くだけ

バターの香りがほんのりして、とっても美味しいですよ～