豚ロース肉の甘辛焼き 2006-02-17 23:31:04 | 夜ゴハン 先週、とんかつに使った豚ロース肉が冷凍庫に2枚残っていたので、 料理の本を見て豚ロースの甘辛焼きを作ってみました 材料も作り方もとっても簡単 砂糖(大さじ11/2)・醤油(大さじ3)・酒(大1)ににんにく2かけを入れた 漬けダレを作り豚ロース肉を20分漬け込んで、焼くだけ このタレがとってもいい味で、ゴハンにもピッタリ ダンナはいつもよりゴハンをもりもり食べていました