今日の出来事×美味しいゴハン 

上手にできたゴハンやパン、日々のちょっとした出来事を綴っています。

豚ロース肉の甘辛焼き   

2006-02-17 23:31:04 | 夜ゴハン

先週、とんかつに使った豚ロース肉が冷凍庫に2枚残っていたので、
料理の本を見て豚ロースの甘辛焼きを作ってみました

材料も作り方もとっても簡単

砂糖(大さじ11/2)・醤油(大さじ3)・酒(大1)ににんにく2かけを入れた
漬けダレを作り豚ロース肉を20分漬け込んで、焼くだけ

このタレがとってもいい味で、ゴハンにもピッタリ
ダンナはいつもよりゴハンをもりもり食べていました