回転情報～廻鮮寿し丸徳さん

今日は、廻鮮寿し丸徳さんへ　尼崎に3店舗ある人気店です　お寿司のお皿は130円、195円、281円、411円皿の4種類ありますが、低価格のお皿でも美味なお寿司が多いお店です

「さわらあぶり(195)」皮のところを強火で炙り香ばしさをしっかりと出して、さっと炙った鰆です　結構脂ものっていて甘味もしっかりあり美味なものです　レモンを搾って、岩塩でいただきました　こういう食べ方もありだと思います♪

「生げそ(130)」甘味がしっかりあり美味しくいただきました♪　これも、お好みで岩塩でいただくのもありかと思います♪
「桜えび(195)」最近はこの時期のメニューとして扱うお店も増えてきた桜海老ですが、この釜揚げした桜海老、旨みが凄くありました♪　これはいい桜海老を使ってくれていたようです

「えびマヨ(130)」海老自身の旨味もしっかり、海老を細かく刻んで（包丁でたたいて）マヨネーズ和えにし、黒胡椒を隠し味に加えている様です　オリジナルな旨さがあり魅力的なものに仕上がっています　興味のある方は是非に一度！
「たこの頭炙り(130)」たこの頭を軽くさっとあぶったもので甘だれを付けてくれています　足より食感はやや柔らかいようで、吸盤独特の食感はありませんが、蛸の頭も美味なものです♪

「えび(195)」肉厚で旨味もしっかりある海老です　ブラックタイガーにこだわってくれているそうです　こちらも、お店独特のこだわりがあると思います
「ぎばさ（軍艦）(130)」秋田名産の海藻で独特の旨味があります　今日は、武庫之荘店さんに行きました　こちらは、出汁も効かせた甘めの醤油で味付けされていて、注文したら渡してくれる際には「そのままでどうぞ！」と、言ってくれます　絶妙に味付けされたものです　以前、園田店さんに行った際は、味付けしていないものでした　それぞれに良さはあると思いますが…

「いちごムース(184)」手作りデザートも充実しているのが廻鮮寿し丸徳さんの良さです　丸徳さんは、スーパーも展開しています　その中に手作りデザートコーナーもあったのですが、最近ではスーパーの入り口左側に独立したスペースを設けて展開しているほどです　いちご果汁の存在感がしっかりあり甘すぎず酸味も結構ある美味なムースです♪　大人向けの味なのかもしれませんね！　レジ横に「パンみみラスク（108）」も販売しています　今日も購入しましたが、これもよくできていますのでおすすめです！

関西の人気店らしい、低価格のお皿も充実しているお店です　今日も200円以下のお皿だけでこれだけのものがいただけましたし、価格の厳しい関西で人気なのはこのあたりが評価されているのだと思います♪

回転情報～回転寿司すし一流宝塚店さん、ランチメニュー一新！

回転寿司すし一流宝塚店さんでは、ランチメニューを一新しました