花巻オット家で「炊き込みご飯」を食べる。

※お寿司屋さんの看板なんだけど・・・？

シリーズ鬼嫁・・・今年のお盆は，早朝の天ぷら揚げはナシです。
なんかとにかく今年は体力に自信がなくて，遅くまで仕込みをして早朝に汗だくで
天ぷらを揚げて出勤するる気力ナシ。
13日が金曜日なのと，義妹が産休に入ったのに甘え，午後少し休暇をもらって夕方
に花巻に行くことにさせてもらいました。

午後・・・とはいえ，仕事がキリ良く終わらず，お供え物などを用意してた
ら，けっこう遅い時間に。
ゴハン支度してあげられないなーと思って，途中で義妹に連絡を入れると「テキ
トーに揚げたり焼いたりしてるから大丈夫だよー」とのお返事。
お墓に寄ってお参りしてからオット家に向かうと，キッチンでは義母と義妹が夕飯
の支度をして待っててくれた・・・が，私が着くなり即，撤収。
大好きなオットを囲んでのオシャベリタイム・・・ハイハイ，あとはワタクシメが
いたします。

「揚げたり」してたのは冷凍の蟹クリームコロッケとタコの唐揚げ，「焼いたり」し
てたのは小ぶりのきんき。
あと出てるのはナメコ（あー，みそ汁ね），茹でた春雨とモヤシ（お浸し・サラダ
的？），それからそれから・・・えーーーっと，以上。

来月の不在に向けた「oriole家冷凍庫一掃作戦」にご協力いただくべく，ナメコに
は冷凍ストックの茹でた大根と笹がきゴボウに豚肉で豚汁，もやしと春雨には中華
クラゲとキュウリを刻んでゴマ風味のサラダ，そして，これまた冷凍ストックのひ
じきの煮物は鶏肉と油揚げを刻んで混ぜて，朝から吸水だけさせていた餅米で炊き
込みご飯に。

食卓には他にいただき物の焼きウニと，解凍というより放置されていた感が強いホ
タテ貝柱のお刺身（私にはムリな感じ），そして・・・苦心の作の天ぷらが。
どう見ても残念感が漂う天ぷらながら，オットを含めたオット家の皆さん，冷めた
ままの天ぷらに次々と箸を。

あー・・・そんな感じでＯＫだったのね～。
10年目にして「求められている天ぷら像」を知り，来年は前日に揚げておいても構わ
ないな・・・と，心に刻んだorioleなのでした。