自宅で「自家製ラー油」を作る。

５連休です。

注目のオット家田植えですが、やはり天候不順により遅れ気味。
ならばいっそのこと、連休は前日好きなように過ごせる・・・と思うのはやはり甘く、人手があるうちにやりたいとのことで、今年は４日の予定。
やはり、後半に来たか・・・。

ならば、３日の夜に行けば良いし、５分の３もゴールデンウイークになるなんて・・・上出来、上出来♪

しっかーし。
オット弟が鹿角出張の帰りだとかで、盛岡に寄ってから帰省するとのこと。
今夜（１日）は盛岡で飲んで、明日（２日）実家まで送り、そうなると明後日は（３日）田植え前日だから前泊し・・・いざ田植え（４日）！！！

唯一の休日、明日からの仕込などして過ごしております。
ちなみにオットと義弟は、双子揃ってジャージでただいま鋭意パチンコ→サウナ中。
（きっ、貴様ら～・・・）

ついでにいただきモノの島唐辛子の一味（？）で、ラー油を作ってみました。
（けっこう辛くて、そのままだと減らないので）

「桃ラー」とか「食べるラー油」が流行らしく、それなりのレシピもあるようですが、辛さの加減がわからずシンプルに製作。
香り油を湿らせた唐辛子に注いで終わりです。

まだ味見せず・・・どなたか試しに？？？