驚きのご飯でした

　　　　　　　　　　いちごご飯で～す

　　　　　

　　　　　昨日の問題の答えは　
　　　　　　　　　　　　　「いちごの炊き込みご飯」でした

　　　　　驚かれたでしょう？
　　　　　いろいろ考えてくださってありがとうございました
　　　　　妹のＴちゃん当たり～
　　　　　同じ遺伝子を受け継いでいるのでひらめいたのかな？

　　　　　いちごご飯をこしらえたきっかけは、ある番組でした。
           おりひめがまだ勤めている時のことなので３～４年前の事です。

　　　　　「旅館に再び活気を取り戻す」というようなテーマだったと
　　　　　思うのですが有名な料理人さんがその旅館へ出向いていって
　　　　　その旅館の顔となる名物料理を考えてあげる・・・でした。
　　　　　料理人さんは女将さんや板長と話し合って
　　　　　地元の名産を使うことになり
　　　　　イチゴの炊き込みご飯を旅館の目玉料理に決めました。
　　　　　そして再び泊り客を呼び寄せようという旅館再生計画です。
　　　　　おりひめは「いちごご飯では無理とちゃうか～」
　　　　　と思いましたが試食している従業員さんは
　　　　　「イチゴの甘酸っぱい香りがなんとも言えない」とか
　　　　　美味しい　美味しいと言って食べていたのでそれじゃあ・・・
　　　　　翌日さっそくおりひめも作ってみました。
　　　　　たくさん食べるだろうと６人分で６合炊きました。
　　　　　おまけにイチゴも多い目に入れました。
　　　　　普通にお米を洗って炊く時にイチゴを３パックほど
　　　　　入れたと思います（ヘタを取って半分に切りました）

　　　　　きれいなピンク色のご飯が炊き上がりました。
　　　　　さあ、いただきま～す・・・その時になって
　　　　　どんぶり茶碗のご飯の中にイチゴの果肉の塊が入ってるのを見て
　　　　　「何な、この飯は・・・」旦那が言うので
　　　　　「イチゴご飯じゃ。料理の名人が『美味しい』って言よったわ」
　　　　　と説明したのですが
　　　　　「こんだけいらん、普通の茶碗でええ」と失礼な事を言い出しました
　　　　　すると息子達も、右に倣え・・で小さいお茶碗に・・・。
　　　　　結局、どんぶり茶碗はじいちゃんとおりひめだけでした。
　　　　　ばあちゃんまで
　　　　　「変な味やなぁ～。ばあちゃんは白ご飯のほうがええ」
　　　　　と言う始末です。

　　　　　料理の名人さんの言うように甘酸っぱい香りがして
　　　　　見た目もきれいでしたが正直言うと
　　　　　美味しいとは思えませんでした。
　　　　　たくさん残ったイチゴご飯に助けを求めたのですが
　　　　　酸味があるためか「犬も食わず」で残していました。

　　　　　結局おりひめがひとりで３日ほどかけてイチゴご飯食べました

　　　　　でも、こんな事で負けませんよ
　　　　　今年は「梨ご飯」作ってみようと思っています。
　　　　　これも昨年見ました。
　　　　　どうなることやら・・・・でも楽しみ
　　　　　。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

　　　　今日は彼岸の中日
　　　　おばさん達やって来ましたよ～。
　　　　昨日失敗した「イチゴ大福」も今朝作り直して美味しいのが
　　　　出来ました。
　　　　まさしく失敗は成功の元、ですね。
　　　　
　　　　　　失敗の「イチゴ大福」　　成功作「イチゴ大福」
　　　　
　　　　　　作り方教えていただいたふくママさんどうもありがとう