イチゴ大福

明日はお彼岸の中日さん。
叔母さん達や息子夫婦がお参りにきてくれます。

おやつは今が旬のイチゴ大福と決めていました。

ブログのお友達ふくママさんのところで手作りの大福見せていただき
お彼岸はコレだっ！って思ったからでした。



午前中、ばあちゃんを病院へ連れて行った帰りに買ってきました。



白玉粉150ｇ 砂糖150ｇ 水270cc 準備しました



白玉粉・砂糖・水を混ぜてレンジ（500w)で２分チンして混ぜたところ



さらに２分レンジでチン！ いい感じになってきましたよ



丸めておもちを作り、は、白あんでくるみました



赤いが見えるようにお餅の頭は薄くしました。

少し形が変になってしまいましたが、まあ、こんなものでしょう。
出来上がった頃、ちょうど旦那が仕事から帰ってきてイチゴ大福を見て言いました。

「爆弾みたいな、イチゴ大福やなぁ～」


たしかに、デカいです

そこへ妹が登場。
明日、来られないので仕事帰りだけどお参りに来たとの事で
さっそく出来たてのイチゴ大福をどうぞ～！と出したところ、
イチゴ大福食べながら妹が言いました。
「この、イチゴ、おいしいなぁ～」
　　※イチゴ大福って言ってほしかったなぁ・・

旦那はすかさずおりひめに小さな声で
「知ちゃん、イチゴが美味しいって言よったなぁ～。」
旦那も妹も正直ですが、おりひめは少しがっかりです。

家族もイチゴ大福明日まで、おあずけですからおりひめもお味見していません。
大丈夫かなぁ・・・