秋保 穣庵

秋保大滝の道路反対側にあるおそば屋さん。
「たまき庵」というおそば屋さんだったが、息子さんの代になって「穣庵」となった。
お店の建物は昔と全く変わらず。



お昼を少し回っていたためほぼ満員。
大きな１枚板のテーブルに３人で着席。
すぐにコートやバッグを入れるかごを持ってきてくれる。
温かいそば茶が運ばれる。

メニューには無かったが「そばがき」は出来るか聞いてみた。
若いバイトらしきお兄ちゃんが厨房に聞きに行き、
３０分待てばできるとの事。
この日は待ってもいられなかったので諦める。
以前、ここで食べたそばがきがとても美味しかったのだ。

１０食限定の細打ち田舎ざる９００円をお願いする。
美味しそうなお蕎麦が登場。
小鉢にはおからが入っている。



蕎麦はやや緑色がかったベージュ。
細いがコシがあり美味しい蕎麦だ。
ツユも美味しくあっという間に完食。


他の人が食べてる天ぷらも美味しそうだった。。。


たっぷり入ったそば湯も美味しく３人で飲んでも大丈夫。
最後まで美味しかった！！！


こんど時間がある時に来てそばがきを食べたい。


仙台市太白区秋保町馬場大滝８－１
電話　０２２－３９９－２１２０
１１：００～１５：００
木曜定休