takano_nagano@yahoo.co.jp
とある掲示板サイトで、昔の懐かしい田植え風景が話題になった。
昔は学校も田植え休みとなり、一家総出の田植えをした。隣近所の人たちは、朝早くから“ええっこ”（＝ゆい）に来た。
苗床から苗を抜き取り、持ち易い大きさの苗束にする。苗束を運び、所々にばら撒く。苗を植える位置を示す縄を張り、そこに何人もの人が並び、ばら撒かれた苗束を手にして一斉に植える。後方に縄を張替えながらその作業を繰り返していく。一枚の田が終わると次の田へ移る。
植え終わった田では、畦に棒で穴を開け大豆の種を植える。これは子供の仕事だった。
楽しいのは、“おこびれ”（＝お小昼）だった。腹ごしらえの料理は、塩おにぎり、ニシンの昆布巻き、蕗やタケノコの煮物、漬物などが定番、他にはおやきや薄焼きも出た。
小皿は蕗の葉で、楊枝や箸はそこいらの木の枝で代用した。
子供たちも任された仕事を行い、立派な一員として認められた。
今日の大型田植機があっと云う間に済ませる田植えとは違って、昔の田植えには農村の原点があった気がする。
あれほど美味しかったニシンの昆布巻きが、今はどうしても作れない。
そんな良き昔の田植えを再現しようとの話も出ている。何とか、実現してみたいものだ。
お帰りにはこちらも
昔は学校も田植え休みとなり、一家総出の田植えをした。隣近所の人たちは、朝早くから“ええっこ”（＝ゆい）に来た。
苗床から苗を抜き取り、持ち易い大きさの苗束にする。苗束を運び、所々にばら撒く。苗を植える位置を示す縄を張り、そこに何人もの人が並び、ばら撒かれた苗束を手にして一斉に植える。後方に縄を張替えながらその作業を繰り返していく。一枚の田が終わると次の田へ移る。
植え終わった田では、畦に棒で穴を開け大豆の種を植える。これは子供の仕事だった。
楽しいのは、“おこびれ”（＝お小昼）だった。腹ごしらえの料理は、塩おにぎり、ニシンの昆布巻き、蕗やタケノコの煮物、漬物などが定番、他にはおやきや薄焼きも出た。
小皿は蕗の葉で、楊枝や箸はそこいらの木の枝で代用した。
子供たちも任された仕事を行い、立派な一員として認められた。
今日の大型田植機があっと云う間に済ませる田植えとは違って、昔の田植えには農村の原点があった気がする。
あれほど美味しかったニシンの昆布巻きが、今はどうしても作れない。
そんな良き昔の田植えを再現しようとの話も出ている。何とか、実現してみたいものだ。
お帰りにはこちらも
▲中心の一輪が残されていく
リンゴの花が真っ盛りです。１個所に５～６個の濃いピンクのつぼみが付き、やがて真っ白な花を咲かせます。最初に「中心花」と云われる真ん中の花が咲き、続いて周りの４～５輪の「側花」が順次咲いて行きます。
例年だと、蜜を求めてミツバチなどたくさんの昆虫が飛び交うのですが、今年は少ない感じです。しっかりと受粉ができるのかと心配です。
リンゴ農家では、リンゴを生らせてはいけない枝の花を摘み取る摘花作業が始まっています。そして、花が散り結実すると、整った形のリンゴへと成長する中心花に付いた実のみを残して、側花に付いた実を落とす摘実作業が行われます。
リンゴの花の花言葉は「選ばれた恋」とのこと、何となく理解できます。
お帰りにはこちらも
リンゴの花が真っ盛りです。１個所に５～６個の濃いピンクのつぼみが付き、やがて真っ白な花を咲かせます。最初に「中心花」と云われる真ん中の花が咲き、続いて周りの４～５輪の「側花」が順次咲いて行きます。
例年だと、蜜を求めてミツバチなどたくさんの昆虫が飛び交うのですが、今年は少ない感じです。しっかりと受粉ができるのかと心配です。
リンゴ農家では、リンゴを生らせてはいけない枝の花を摘み取る摘花作業が始まっています。そして、花が散り結実すると、整った形のリンゴへと成長する中心花に付いた実のみを残して、側花に付いた実を落とす摘実作業が行われます。
リンゴの花の花言葉は「選ばれた恋」とのこと、何となく理解できます。
お帰りにはこちらも
甍（いらか）の波と雲の波
