タッパーウェアのお料理とお味噌作り

今日は、月に一回している土曜のお料理でした。
四人の方が、お味噌作りをしました。
いつものメンバーなので、和気あいあいと助け合いながら楽しく作りました。

お料理は簡単に、レインボークッカーで紅麹米入り四分づきご飯、タッパーウェーブだ円のカバーでレンコンに鶏肉をのせ電子レンジで蒸したもの。
同じものを、スチームイットでも蒸しました。
電子レンジで作るほうが短時間でできますが、スチームイットのほうがお肉が柔らかくできました。
鮭のイタリア風重ね蒸しもスチームイットで二段調理しました。
お漬物は、ММボールでゆず白菜です。
　　

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