自宅お料理教室2014年８月29日

数日前までの暑さがうそのように、急に涼しくなりました。
８月最後のお料理でした。
４歳のお子様もいらして、にっこり。

お料理は

初物、さんまの香醋煮をレインボークッカー圧力鍋で。
　

圧力鍋ミニで、３種の豆入り玄米ごはん。

お豆たっぷりで、美味しい。

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、かぼちゃを軟らかく煮て、タッパーシェフプロでなめらかに潰した、かぼちゃのポタージュ。


電子レンジで２品。
タッパーウェーブ2000丸中で、ピーマンのツナ和え。

今だけ販売しているタッパーウェーブ2000角小で、なすのレンジ煮。


ММボールで、夏の倍々サラダとウリの甘酢漬け。
　

スムースチョッパーで、桃のムース。
　



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自宅お料理教室2014年８月22日

何年もいらしてくださっている方から、最近お目にかかった方までたくさんの方がいらしてくださり、満席になりました。

お料理は、

レインボークッカー圧力鍋で、チキンビーンズカレー風味。

お豆料理は、圧力鍋で作れば時短で光熱費も節約できます。

圧力鍋ミニで、金時豆のおこわ。

ミニは、とても使いやすいサイズです。

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、かぼちゃのポタージュ。

タッパーシェフプロを使い、お鍋の中でポタージュスープに出来ます。

タッパーウェーブ2000丸大で、レンジラタトゥイユ。

レンジ調理は、火加減が必要なく、時短で、部屋も暑くならないので、夏には特に便利です。

スムースチョッパーで、桃のムース。


ММボールで、夏の倍々サラダ。


ハンディーボールで、冬瓜の甘酢漬け。





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自宅お料理教室2014年８月13日

お盆でも、いらしてくださる方があって、嬉しいです。

お料理は

レインボークッカー圧力鍋で、金時豆のチリコンカン。

お豆料理は、圧力鍋の出番です。

圧力鍋ミニで、黒豆おこわ。

黒豆の色が、きれいなピンクに変わります。

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、かぼちゃのポタージュ。

タッパーシェフプロを使い、鍋の中でなめらかに仕上げます。

タッパーウェーブ2000角小は、今月だけの販売ですが、それを使って電子レンジで、なすのレンジ煮。

暑くて火を使いたくないこの時期は、電子レンジ調理が特に便利です。

タッパーウェーブ2000丸中で、電子レンジで枝豆。

スムースチョッパーで、桃のムース。


ММボールで、青ウリの甘酢漬け。


ハンディーボールで、きゅうりのピリ辛漬け。





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自宅お料理教室2014年８月９日

お料理の先生でない私が、お料理を作り皆さんに見ていただくのは、いろいろ苦労があります。
特に月の初めは、何を作ろうかととても悩みます。

その回毎にお料理を見直しますが、８月まずはこちらのお料理をしました。

レインボークッカー圧力鍋ミニで、金時豆のカレー煮。


圧力鍋で、あさりごはん。

しじみの季節なのですが、殻を取るのに時間がかかるので、あさりにしました。
しじみで作る時の違いはお伝えしました。

レインボークッカープレミアム17㎝片手鍋で、かぼちゃのポタージュ。

タッパーシェフプロで、あっという間になめらかに出来ます。
これは、間違いなく美味しいです。

電子レンジで、タッパーウェーブ2000丸大を使い、ラタトゥウイユ。

生のトマトを使ったので、色がさみしかったです。

スムースチョッパーで、もものムース。


ММボールで、コリンキーの甘酢漬け。


ハンディーボールで、きゅうりの胡麻酢漬け。





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