いづみ橋 零ラベル 生酛.純米吟醸(生原酒)..

〜晴れの日のしぽりたて生原酒〜だそうで、口に含んだ瞬間、ブルーチーズのような酸味が感じられましたが、食べたくなったのは豆腐の味噌漬け。

c!ty`superに木綿豆腐を買いに行って作ってみました。

先日の漢發麵家の炸豬扒なんかの茶色い夕食の中にポツンと白いのがそうです。

これはもう一度飲みたいなぁ、まだあるかしら。