雨の日はお料理

昨日日曜日は、一日出勤＆飲み会・・・
ヘロヘロ・・・(◎_◎;)

これで本日晴天ならば、気分もリフレッシュするのだが、朝から雨時々曇り(ー_ー)!!

まずは、イワシのトマト煮。以前作ったことがあるので、ちゃっちゃっとできるのだ。


立派なイワシ!(^^)!


頭と内臓を取り、ぶつ切り。

圧力鍋に入れれば・・・

ハイ出来上がり。調味料は適当。

ええとですねえ・・・、味は最高です・・・

大きくて立派なイワシゆえに、骨が少し気になりました。
骨をはずせば問題ないのですが、次回は小ぶりのイワシにしようと思いました。


余ったセロリは、豚肉と炒めます。
長女が牛肉とセロリを炒めた料理を作ったので、真似っこです。


セロリと肉って合うなあ・・・!(^^)!


首、長い(￣▽￣)


背中も痒い(*^^*)

　ではまた