2023.12.14～16 金沢④

2日目の夕食
ホテル近くの商業施設「クロスゲート金沢」内にある金沢おでんの店「あまつぼ」に席の予約の電話をしたところ、予約は受け付けていないとのこと
前日の夜のぞいてみたときには空いていたので大丈夫と思い行ってみましたが、さすが金曜日の夜、すでに満席でした

そこで駅構内に行ってみました

おでん 山さん

2名ほど店の前で待っていたので、その後ろに並びました

大根とイクラのサラダ


牛すじの煮込み

出汁は塩味　結構美味しかった

タコ


大根、車麩、ツブガイ
ツブガイは小さく刻まれていました

知り合いから大根や車麩は大きいとのアドバイスを受けていたので、1つずつ注文して奥さんと分けました

ほろ苦いツブガイのキモには日本酒ですな


この店は塩味ベースで、新鮮でした
金額的にはちょっと高めの設定・・・

ちゃちゃっと食べて、ちゃちゃっと飲んで店を出ました