先日掘ったジャガイモのうち小さいものを集めて
夫がもったいないからとゆでている
なるほどと私も手伝う 夫は芋床を作る
私はいもだんご（？）つぶした芋に片栗粉と水を加え練りこむ
コロッケ大に丸めるこれをバターで焼く（水をいれ蒸し焼き）
火が通ったら醤油を流し込む香ばしくおいしいです
焦げると一段とおいしい
昼食はこれですませる
たくさん作り冷凍した
まだ残ってたのでいもサラダもつくる
本日の夕食芋サラダ、取り立ての野菜炒め、なす漬け、青シソの油味噌
きゅうりのクルミ酢あえ、かぼちゃのにものでした
うちから小一時間くらいの山のほうで
田圃を蓮池にして育ててるがきれいに咲いてると情報があり
PC同好会の有志で写真を撮りに行く
終わってるのや満開や 蕾やで いい感じ
田圃の畔を回ると足元から、とのさまがえるが飛び込む
たくさんいますトンボやヤゴ珍しい生き物がみられる
会員の一人が近くで日曜喫茶をしてるのでみんなで押しかける
ぜんざいと紅茶をいただく
高台にあり田圃を見渡せるいいところでした ゆったり時間が流れる
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