手しごと日記

クラフトワークと遊び歩いて感じたことを気ままに時々書きます。

暑い。。。

2011-07-08 22:29:06 | Weblog
午前中は喜多方へお出かけ。

らーめんをたべ帰ってくる。

午後3時から畑の草取りに行く。
あまりの暑さに食欲もなく、帰る早々きゅ~っと飲んでしまった。
夜はひや汁をつくり、食べたくないのでご飯にぶっかけにしたら
らくらく一膳食べちゃった。後はうちとれの初トマトでサラダです。
今は野菜が安く取れたれを沢山食べられるチャンスです。

ひや汁はこんなでした。
なす。キュウリ、人参は細かに刻み塩を振り、よくもむ。
しるを絞る。ジュウネンを煎り、擦る。
そこに味は味噌、ダシのもと、めんつゆ、豆乳を銜える。
魚(今回はイボダイの干物を焼いてほぐしたもの)をいれて
仕上げに、茗荷、生姜、青しその葉を刻み加え、よく冷やす。

撮影会。。。

2011-07-08 21:41:46 | 旅行。お出かけ

梅雨の晴れ間に撮影会に雄国沼へ出かけました。
よく晴れ、ラッキーでしたよ。
ニッコウキスゲやヒオウギアヤメは盛を少しすぎてました。

平日なのにシャトルバスは3台もでました。
お弁当タイムもみんなで楽しく、美味しくいただきました。
帰り喜多方のケーキやでのお茶はおいしかった。

体力の有無を確かめるために行ったけどこのくらいならと自信を持ちました。
皆さんおせわになりました。