もってのほか

雨が降らない分昨日より少し暖かかった。
午前中パッチワーク教室です。文化祭に出品する人は今日提出した。

畑の菊もってのほかが満開となる。
花だけを摘んできて、花びらを額からとり
ゆでて冷凍保存する。去年保存したのをまだたべています。
時期をずらしてこんな時期にと思えるときに食すると、
旬に食べるのとは別な楽しみがあります。
もてなしにもなりますね。