アルミホイルなしで焼き芋を作る。（鉄板、フライパン、土鍋など）

寒くなると、ネット上には「家でできる美味しい焼き芋レシピ」が続々登場ですね。
まあ、こりだすと、美味しくする方法はいくらでもあるんでしょうけど

炭や石焼はもちろん、アルミホイルすら使わなくっても
それなりの焼き芋は作れますよっつう、超シンプルレシピで一石を投じます。（！？）

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【作り方】

１）鉄なべ、フライパン、土鍋的なものを用意。
２）そこにさつま芋をいれます
３）カセットコンロの「超弱火（ついてるかついてないかわからないくらいでＯＫ）」つけて焼く
４）ふたをする⇒１０～１５分ごとにおちょこ１杯分くらい水をたらす⇒ふたをする（を３～５回ほど繰り返す）
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以上。（←！！！？？？）

多分、世の中で一番シンプルレシピでしょうか。苦笑
でも、これでホントに焼き芋ってできますよ。
一人暮らしの学生さん、
単身赴任のお父さん是非お試しあれってくらい自信あります！

まあ、さすがにシンプルすぎるのでちょっと補足しましょうか。
「４」のあとですね。

【時間】
イモの大きさにもよりますが超弱火で３０分～１時間ほど
（３０分は短いかな。１時間くらいすれば中まで火がとおります）

【コツ】
１５分おきくらいに水をたらす、というのはもちろん「蒸してる感」を出すためです。

とどのつまりは、ゆっくり温めればいいんですよ。
なんなら、炊飯器に入れとくだけで、焼き芋できますよ。（←これが一番シンプル！！！）

 

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