むぎわらぼうし通信。筑波農場の常陸小田米づくり。

(株)筑波農場の社長です。
常陸小田米の生産と農業ブランドへの取組みや政治活動報告します。

お米アドバイザー更新証書をいただきました。

2016年06月18日 | 自分のこと

日本穀物検定協会が行う、お米アドバイザー認定試験の更新講習を終えて証書とカードをいただきました

日本穀物検定協会HPはこちら

今後もお米に対する知識や見聞を広めて参ります


ソラノイロNIPPON東京駅店にランチ行ってきました。

2016年06月17日 | 米粉

ソラノイロNIPPON東京駅店にランチ行ってきました限定の冷たい煮干しの塩ラーメンを玄米麺に変更し食べてきました一口食べた瞬間、頭の中に青い海が浮かんだサッパリとして夏におススメのラーメンですね。

外国人のイスラム教徒やベジタリアンの人達は、その特性上ラーメンを食べたくても食べられないことや、アレルギーを持つそういった人達でも食べられるように工夫を凝らしたビーガンのラーメンを提供するお店のソラノイロです。次回は限定のビーガン担担麺を注文しようと思います

近年、食物の欧米化が食材の多様化を生み、食物アレルギーを持つ方が増加し、反面、米(こめ)食の摂取率が半分以下に低下していました。日本食の米(こめ)文化を取戻し、食生活改善に繋がるひとつの取組みとして米粉麺の活用に期待しているこの頃


お米アドバイザー更新講習に出席しています。

2016年06月17日 | 自分のこと

日本穀物検定協会によるお米アドバイザー更新講習に出席しています。東京会場にて、講習

全国で351名が認定されています

食品表示法、炊飯の科学、精米技術など。カビ・カビ毒についてや米を取り巻く事情についてなど勉強中です


上月良祐参議院議員と農業法人協会の意見交換会に出席しました。

2016年06月15日 | 政治

自由民主党農林副部会長である上月良祐参議院議員と意見交換会に出席し農業政策について話し合いました

TPP、担い手の状況と日本農業の今後、米政策の方向性、農協改革と系統活動のあり方、6次産業化、輸出についてなど議論しました

農業者の考え方が二極化している。課題は経営力と販路にある。努力が報われる農業に。2050年には世界人口は1.5倍。更に貴重で重要なものになると実感した 


港町バルTAKEOデイズタウンつくば店に行ってきました。

2016年06月15日 | 常陸小田米

つくば市デイズタウン1階にある、港町バルTAKEOつくば店に行ってきました

港町バルTAKEOデイズタウンつくば店HPはこちら

鮮魚のシンプルな旨味を活かし和酒でも洋酒でも愉しめる魚介料理を取り揃えてます。カウンター席・半個室席・テラス席・テーブル席等、席タイプ様々です

常陸小田米の木札を飾っていただき感謝です漁港直送!鮮魚のシンプルな旨味を活かした多彩な魚介料理など

【住所】茨城県つくば市竹園1‐9‐2 デイズタウン1F

029-875-6688 営業時間 16:00~翌1:00(料理LO24:00 ドリンクLO24:30)

定休日 日曜日

新鮮刺身の盛り合わせで晩酌次回は、もう少しゆっくりと食事に伺いたいと思います 


つくばJCOB会の役員会に出席しました。

2016年06月15日 | 常陸小田米

昨夜は、つくば青年会議所OB会の役員会に出席しました

常陸小田米利用店のアジアン酒場、門星(モンスター)行い、終了後は懇親会交流事業を始め様々な事業と、つくばJC現役支援をして参ります

デイズタウンB1のアジアン酒場、門星HPはこちら029-859-5566


アイガモ米の電気柵を設置し、除草作業スタートです。

2016年06月14日 | アイガモ米

田植え体験で参加者に植えていただいた合鴨米の田んぼに、いよいよアイガモ達を放す時が来ました

電気柵のネットを張り巡らせ、放します

アイガモ達の除草作業がスタート上手に泳いだり歩いたりしながら、稲以外の草を食べたり踏みつけたり、株もとにいる害虫も食べてくれます

今年は、ハクビシンだと思いますが何匹も誘拐されました


つくば市物産館が6月11日オープンしました。

2016年06月13日 | 米粉

つくば市物産館がTXつくば駅開札前に6月11日、オープンしました約40社の会員の皆さんで交代で店番をすることになってます

物産館では、つくばの物産を販売及びご紹介しておりますつくばエクスプレス駅直結なので、ちょっとした手土産などのご利用にもお使いいただだけると思います豆電球是非、お立ち寄りください!!

筑波農場では、常陸小田米300gと金色姫(米麺)縁米茶(玄米茶)を販売しています 

金色姫(米麺)の贈答用箱入りは、筑波山縁むすび店舗のみで販売となりますので宜しくお願いします。


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