炎楽にて夕食

炎楽にて夕食。晩酌？休肝日を作れない日々。もちろん常陸小田米利用店です。備長炭の炭火で焼く焼き鳥の名店です。

【住所】つくば市筑穂2-11-5【電話】029-879-0820【定休日】月曜日【営業時間】18:00～24:00

読んで字の如く秋の魚で刀の様な姿のサンマ。秋の味覚として大好きな食べ物です。

炎楽にて備長炭の炭火で焼いていただきました。もちろん常陸小田米利用店で、ピッカピカの新米と食べれたら究極の贅沢なのですが、もう少ししの我慢。

個人的に焼き鳥は、ナンコツ・レバー・つくねが最高トリオです。