株式会社ナカジマブラシ 中島謙一 ブログ

工業用ブラシのデザイン・製造・卸売会社の会長ブログ
ビルメン・ハウスクリーニング、実務・ケミカルアドバイザー 中島謙一

ヴェネツイア 魚市場 と 野菜・果物市場

2024-04-26 15:25:15 | 旅行
こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。

リアルト橋を西に渡り、🍕屋でチーズ🍕とビールでお昼を澄ませ、200mほど直進したら、期せずして魚市場(ペスケリア)と野菜・果物市場に出ました。朝から昼過ぎまで開いているそうで、手前どもが立ち寄ったのは、1時過ぎでしたから、買い物のお客さんはまばらでした。ここで、野菜と魚を仕入れ、アパルトメントで調理するっていう手もありましたが、スーパーと違って市場なので、イタリア人のおっさんと顔を突き合わせ、身振り手振りで買い物するのは、ちとヘビーなので、まったくやる気になりませんでした。隣の、野菜・果物市場も、”まいばすけっと”の様には、お買い物は出来ませんですなあ!野菜の陳列が、トマトの赤でとてもキレイでした。野菜についた値札のイタリア名を検索したところ、ほとんどが果肉の多いプラムトマトだということ、それと品種の多さにビックリです。




煮つけにしたら、美味しそうなお魚が並んでいます。でも、アパルトメントに持ち帰って、煮つけにするのは、至難の業ですね。こちらのスーパーでは、お醤油とか味醂は見当たらなかったですから


左端から、”TIMO”は、ハーブのタイムです。
そのうえ、時計まわりに、”ZUCCA”これは、カボチャです。
 〃 は、値札の品名が、ちょん切れているので、不明です。どうも、形と色から、アーティチョークじゃないかと思っているのですが。
隣は、”datterini sicilia”ダッテリーニ シチリア、縦長・自然な甘さ、濃厚な果実味、旨みが十分に楽しめる、プラムトマトです。
その隣は、”FAGIOLINI ITALIA”さやいんげん イタリア産。
その右の真っ赤な、ナス型のトマトは、”S.Marzano”サン・マルツアーノ トマト。ローマトマトと比較すると、薄くてとがっています。果肉ははるかに厚く、種が少なく、味はより強く、甘く、酸味が少ない。プラムトマトの缶詰めとしては、その風味と品質に定評があります。WIKIPEDIAより
その下の袋詰めは、”Pomodoro secco”乾燥トマト。サンドライトマト。(乾燥イモみたいなものですかね。)
その左は、ニンニク。その左、赤い袋入り、”DE L'ECHALOTE”エシャロット。西洋タマネギの鱗茎。日本のエシャレットは、若採りのラッキョウだそうです。そして、最後が、”AGLIO NOVO FRESCO”ニンニク 新しく 新鮮 だそうです。素晴らしい。ブラボー







正面のブーケみたいなのは、サンドライトマトだと思われます。値札が、見えないので、品名がわかりませんが、本当に、花束みたいですね!
サンドライトマトは、とても甘味があるそうなんです。こちらじゃ口に入らないから、想像するしかないんですけれど、干しプラムのような味なんでしょうかネ"ROMANA”ローマトマト 缶詰めとトマトペーストの製造の両方に使用されるプラムトマトです。WIKIPEDIAより。左隣り”POM NAPOLI”ポモドーロ ナポリというトマト缶がありますが、それの原材料みたい。
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泡になるスプレーヤー500ml、@200.-(税別)在庫残少!

2024-04-25 16:10:24 | 商品
こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。

泡になるスプレーヤー @200.-(税別)

時々、ご要望のお問い合わせがあるものですから、用意いたしました
但し、在庫は少しです
どうぞよろしくお願いいたします
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ヴェネツィア リアルト橋の、ピザ屋さんでビールとピザのお昼!

2024-04-20 16:08:20 | 旅行
こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。

リアルト橋を渡ってすぐ左側のピザ屋さん店内のカウンターで、お昼にしました。クーラーから自分でビールを取り出せます。頼んだピザは、お姉さんが窯へ入れて温めてくれます。お昼時なので、次から次へとお客さんが入ってきます。カウンターも観光客でいっぱいだったのですが、食べ終わった家族ずれが、ここへ来いよと席をあけてくれました。ピザは熱々で、ビールは冷たく、席はあけてもらったし、とってもグーでした。


リアルト橋を渡り


🍕屋さんのカウンターで、castelloビールをクーラーボックスから取り出し、お昼にしました。




わたくしは、画像中央のチーズ🍕を、いただきました。








お姉さんが、右手の窯で温めてくれます。左手、お客さんの後ろがカウンター。
ガラス間仕切り奥が調理場で、ご主人と若いしさんが二人で、🍕をこねて延ばしていました、
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ヴェネツィア カナル・グランデと上総一宮川の似た想い出

2024-04-19 13:51:54 | 旅行
こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。
カナル・グランデの船バス、ヴェポラットに、サンタ・ルチア駅前の船着き場で初めて乗った時から、ずっと思ってきました。これは、昔、上総一ノ宮で乗った、ポンポン船と雰囲気が全く同じだなあ、って。小学生の頃ですから、’60年頃だと思います。毎夏、一宮町新地の親戚の家に遊びに行くのが恒でした。JR外房線の上総一ノ宮駅で下車し、線路沿いの小路を500mくらい東京よりに歩くと一宮川にぶつかります。そこにポンポン船の乗り場があり、河口の一宮橋たもとにある船着き場まで、距離にして1.5km位を約30分掛けて、途中あちこちの船着き場に、停まり停まりしながら乗せていってくれます。まさしく船バスでした。川の両岸は、地のまま葦が茂り、アカテ蟹が群れ、ハヤやハゼが船の接近に驚いて川面からジャンプします。一方、ヴェネツイアの船バスは、一回り大きく、両岸は古の石造建物が連なっていますし、魚はジャンプしませんが、鵜が潜っては、魚を捕っていました。だからでしょうね、この旅行中、ヴェポラットに乗ると、一宮のポンポン船が無性に懐かしく想い出されました。








ヴェネツイアのアパルトメント、Casa Degli Angeli。ここの2F(物干しの下)が宿舎でした。


Casa Degli Angeli脇のリオにも、観光ゴンドラが入ってきます。







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ローマ サンタンジェロ城からテヴェレ川の沿って

2024-04-17 16:29:22 | 旅行
こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一です。
サンタンジェロ城は、ヴァチカンを守る城塞だったそうです。またヴァチカンが外敵に襲撃されたときには、法王が逃げ込む抜け道が出来ていたとガイドブックにありました。映画”ローマの休日”では、お城の下、テヴェレ川に浮かぶダンス会場のボートで、王女を拉致しに来た、英国シークレットサービスらとグレゴリー・ペックが王女も交えて乱闘になり、王女とグレゴリーはテヴェレ川に飛び込み、岸まで泳いでたどり着きます。でもね、実際のテヴェレ川は流れも速いし、水量もかなりあって深そうだ。王女様では対岸にたどり着けないよな、と映画の筋書きに疑問を抱きました。


サンタンジェロ橋の彫刻が素晴らしい!


お城の中は、傾斜の付いた、らせん廊下が屋上まで、続いています。


テヴェレ川にかかるサンタンジェロ橋。


展望フロアから、ヴァチカンとサン・ピエトロ大聖堂。


城壁がお城から、ヴァチカン迄つながっています。こちらに抜け道があったのではないでしょうか?




アン王女じゃ、まあ泳ぎ切れませんな!



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