こんばんは、ナカジマブラシの中島謙一です。
今日の横浜は曇り
。最高気温８℃、寒い一日でした。
夕刻から、上野毛の多摩美へ、講義を聴きに行ってきました。生涯学習講座『美酒
の設計』第３回目。今日は、ゲストで海老名の蔵元『泉橋酒造』の橋場社長がいらしてくださいました。お話も面白かったのですが、講義の後の試飲会、酒造米３種類で出来た純米酒の呑み比べ、これがすばらしかった。酒造米の山田錦・雄町・亀の尾で、味がまったく違う、これは驚き
でした。このレクチャーは絶対お勧め
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今日の横浜は曇り
。最高気温８℃、寒い一日でした。夕刻から、上野毛の多摩美へ、講義を聴きに行ってきました。生涯学習講座『美酒
の設計』第３回目。今日は、ゲストで海老名の蔵元『泉橋酒造』の橋場社長がいらしてくださいました。お話も面白かったのですが、講義の後の試飲会、酒造米３種類で出来た純米酒の呑み比べ、これがすばらしかった。酒造米の山田錦・雄町・亀の尾で、味がまったく違う、これは驚きでした。このレクチャーは絶対お勧め。
