松茸の土瓶蒸しで晩酌と嬉しい誤算！イルドフランスのmini BRIE

金曜日に新宿で母妹と会ってランチし、肝心の所用はあっという間に済み、
私は便乗しただけなのに、食事は妹の奢り、
そして帰りに買い物した果物類は…

留守番（＝仕事行ってました）の婿殿にお土産🎁と、母が払ってくれました

詰め合わせなどたくさんチーズを買った妹からも、イルドフランスのミニBRIEを🧀

左のパックに入ったきのこ↑
形状はエリンギ？大きな舞茸??な感じですが、アメリカ産の松茸です
その場ではマスクしていたのでわからず、帰宅後直ぐに鼻を近づけ香りを…(・・?
まつたけ❓ 夫曰く「なんか植物の臭いの方がキツい」と


ラップして１日保存し、鶏ささみなどあるものだけで
　松茸の土瓶蒸しを作りました🍄

昨日の晩ご飯です

夫はカロリー塩分調整弁当に大根サラダ、つくねを添えて♪

土瓶蒸しは、まずお出汁を楽しんで、

松茸など具をいただきました

火を通したらほんのり松茸風味を感じ、薄味お汁がとっても美味しかったので、
今秋は、秋の三大味覚の秋刀魚、栗、最後の一つ松茸を堪能できました～🍁



夫は、ドールのワイナリーから葡萄の雫の赤（ジュース）を、


あと引き飲兵衛のわたくしは、ビールのあと米焼酎の炭酸割を🍺🍸…
ブリーは勿体ないのでアーモンドチーズをおつまみにひとり二次会でした

全て仏産のナチュラルチーズ、ブリーはカマンベールと同じ白カビのチーズ🧀
イル・ド・フランスというブランド名は、世界で初めてカマンベールとブリーを米に輸出させた豪華客船名に由来するそうです🚢


今回初めて依頼したお弁当ですが、５食分の最終日だったからか、
大盛サービス
全部食べちゃうし㌍調整にならない…コレ困りものですよね(;^_^A

来週からは塩分調整しながら自分で作るようになりそうですが、
とんかつ食べたしお酒も飲んだのに…嬉しい誤算( ´艸｀)
この１週間で私の方が痩せちゃったのはコレ如何に～❓❓


少し遅めにお昼を済ませたら、今日も一緒に🏪セブン１１巡りです❣