ニコラ風レシピでもう一品

フレンチトースト

ニコラさんの本に、インスタントコーヒーを卵液に入れるのが書いてあったので
後は適当なんですけど・・・

シェラトンで買ったクグロフがこちこちになっていたので、それをじっくり浸して、オーブンで焼いてみました。

「ニコラのパン」が焼ける本―レシピ初公開!驚きの技「広げてまとめる生地作り」とは? (MARBLE BOOKS daily made) 杉山 洋春 マーブルトロン このアイテムの詳細を見る

いままでのパン作りとは一味違う個性的な製法もあり、楽しい本ですよ。