山形名物玉こんにゃく。これ、ちょっとそれには若干小さいんだけど。懐かしかったのでつくってみました。
だし醤油みりん酒。濃い目のたれで煮ます。ただそれだけ。
本場のは、だしはいってるんだったかな？ ま、いいや。うまかったから。
松尾芭蕉の句でも有名な山寺。中国の水墨画を思わせるような、岩がごつごつの山の上まで階段が続いています。そして、その九十九折のような階段の途中に、鍋で玉こんにゃく煮てる出店があったりするんだな。
太目のひと串に4個ぐらいくっついて、100円ぐらいというお安さで、ヘルシーに、おなかもちょこっとあったまって。それでまたもうちょいと、頑張って、お参りの階段をのぼるのであった。
帰りのお土産は、のし梅で決まり（笑）
最近、お江戸の八幡さまの縁日なんかにも、玉こんにゃくが登場するようになりました。嬉しい嬉しい（＾～＾）
だし醤油みりん酒。濃い目のたれで煮ます。ただそれだけ。
本場のは、だしはいってるんだったかな？ ま、いいや。うまかったから。
松尾芭蕉の句でも有名な山寺。中国の水墨画を思わせるような、岩がごつごつの山の上まで階段が続いています。そして、その九十九折のような階段の途中に、鍋で玉こんにゃく煮てる出店があったりするんだな。
太目のひと串に4個ぐらいくっついて、100円ぐらいというお安さで、ヘルシーに、おなかもちょこっとあったまって。それでまたもうちょいと、頑張って、お参りの階段をのぼるのであった。
帰りのお土産は、のし梅で決まり（笑）
最近、お江戸の八幡さまの縁日なんかにも、玉こんにゃくが登場するようになりました。嬉しい嬉しい（＾～＾）
濃い目の味付けが良い感じ♪
山寺は一度行ってみたいと思っています。
出来ればあの有名な句を体感すべく、夏がいいなぁなんて思っていますが、夏の階段はやっぱりキツイものがあるのかしら(^^;
あと芋煮も食べたいし♪
東北は広いです！
まだまだ行きたいところや、食べたいものがいっぱいです。
そうそう、これ、あっさり味付けたんじゃ、こんにゃくだから、だめなんですよ～しかも、けっこう表面に味がついても、中まで味が染みるにはけっこう時間もかかるし。
夏の山寺もきもちいいです、でも、きっと新緑ごろが一番気持ちよく登れるかも？ 意外に山形、暑いんですよ・・・
芋煮会。in大井川。やりましたよ、小学６年生のお別れ遠足みたいなとき。
なぜか６年生の担任が、山形と秋田出身だったんですよ。笑えるでしょ。東北に越す前から、芋煮会やってたんだから～
もちろん、秋保の河原でも、高校のときやりました。
味噌仕立てと、醤油仕立てがあるんですよ。私は醤油仕立てのほうしかまだ食べてませんが。
そうそう、東北といえば、最近お気に入りのビールが～ これはまたブログにでもします！
味付けは、濃い目にしとかないと、なかなか味が染みないんですよ～ なにせこんにゃく君ですから(*^_^*)
山寺、新緑の頃は汗もかきすぎず、いいんですが、意外にも夏は暑いと思うんですよ～ 夏はいったことがないのですが。
芋煮会を大井川の河原でした話はいつかしましたっけ？(￣m￣*）
６年生の担任が山形と秋田出身で、お別れ遠足がなぜか芋煮会。高校のときは秋保の河原でやりました。醤油仕立てと味噌仕立て、私は醤油仕立てしか食べたことがないのですが・・・味噌も今度やってみよう。
東北といえば、最近気に入って取り寄せてるビールがあるんですよ～ じきにあっぷしますね♪
恥ずかしくって顔から火が出そう(￣m￣*）