日々是好日

夫婦二人三脚

小龍包　/　ふくろうストラップ

2015-02-22 21:35:23 | 日々のできごと
富山では春一番が吹いたとか。

此方は雨が降りそうで降らない。

曇りの一日でした。

今朝もフライパン一つ



楽ちんを覚えてしまった。

朝食の後片付けをしながら

お昼に小龍包を作ろうと

生地をＨＢにませた。

一次発酵が終わって冷蔵庫で

２時間、タネと共に寝かせる



箸を入れた時にジュワ～～っと

あれをしてみたかった

中華スープをお湯でといてゼリーの粉末で















反省点として皮をもっと薄くしなければ・・・。

あまりほめた出来ではなかったけれど

じい様は３個も食べてくれた。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

午後は針でチクチク

サクラ一輪



不苦労（ふくろう）ストラップ



今日も良く遊びました。

にほんブログ村 その他日記ブログ つれづれへ

最新の画像［もっと見る］

6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
小籠包～～ (ベスママ)
2015-02-22 22:18:32
こんばんは～！

うわっ！小籠包作っちゃいましたか～ 見たもの、食べたいもの、何でも作れちゃうんですね！すごい。小籠包のはかなさはシューマイの皮を使ったらどうかな？と、思うのですが、薄すぎるでしょうか？
一つのフライパンで料理すると、それぞれのエキスも混ざっておいしいですよね。私も病みつきです。
さくらもふくろうも。。本当によく動かれますね。あといくつで、つるし雛完成ですか？
返信する
ベスママさんへ (まあ)
2015-02-23 10:59:18
こんにちは～＾＾

小龍包・・・作ってはみたもの・・・・
出来が今３くらい？でした。
餃子の皮で作られている方が多かったけれど
伸びがどうかと心配になって生地を作りました。
もう少し丁寧に薄く延ばしたら絶対に合格だと
思いますが(^^)vシューマイの皮はいいかも知れませんね～～♪

１つのフライパンはベスママさんのお蔭で１００点でした。
吊るし雛に終わりは無いみたいです。
気ままに作りたい時に作っていこうと思います。
返信する
一つのフライパンで・・。 (ユキツバキ)
2015-02-23 11:04:58
　ワン・ディッシュならぬワン・フライパン料理ですね。
　これはいいですね。
　やさいも、タンパクもみんな摂取できて・・。
　小籠包を皮から作ってみるとは、もうまぁさんは研究者の域。
　現代の「どうよ！私えを見てよ！」世代なら、とっくに「料理研究家」デビューしてますね、きっと。
返信する
ユキツバキさんへ (まあ)
2015-02-23 18:35:21
こんばんは～＾＾

ブログはいいですね～
今まで知らなかったことを知ることが出来て
とても勉強になります、知ったことは即やって見る。
好奇心旺盛な私は楽しくてたまりません。

小龍包はまだまだ勉強が必要でした。
思い付きで作ってはいけないって事ですよね(^^ゞ
返信する
偉いな～ (華)
2015-02-23 18:37:32
毎日さぼる事無く色々こなしてますね・・・

目一杯頑張るまあさんは老いる事は無いでしょう・・

ほんとに感心
返信する
華さんへ (まあ)
2015-02-23 19:20:11
こんばんは～＾＾

子育てが終わりホッとしたら、それは老後でした。
全く嫌ですね～
だからね、有り余る時間をどう使おうかと・・・
これも足腰が動く限りですけどね。
今の所、楽しいです。
返信する